Balıkçı
- Oven Recipes
Pratik Somon Köftesi Tarifi
Her zamankinden farklı bir somon tarifi arayanlar için pratik somon köftesi tam da size göre. Özellikle evde çocuk varsa ve…
Read More » - Oven Recipes
Fırında Parmesanlı Çıtır Somon ve Brokoli
Fırında somon severler için sağlıklı ve lezzetli bir tarif. Omega-3 deposu somon balığını hazırladığımız özel sos ile çıtır bir kıvama…
Read More » 
- Pasta Recipes
Ton Balıklı Makarna Tarifi
Ton balığı, hayatın telaşı içerisinde pratik ve besleyici yemek arayanların en çok tercih ürünlerden birisi. Hazır pişmiş bir ürün olduğu…
Read More » - Oven Recipes
Fırında Tereyağlı Sarımsaklı Çıtır Karides Tarifi
Fırında tereyağı ve sarımsak aroması ile özel gün sofralarınıza yakışır enfes bir karides tarifi. Panko ekmek kırıntısı ile çıtır çıtır…
Read More » - Sea Bass
Tavada Tereyağlı Sarımsaklı Levrek Fileto Tarifi
Levrek genelde ızgarada ve fırında pişirilse de tavada da oldukça lezzetli olan bir balık. Çok da iri olmayan levrekleri tavada…
Read More » - Uncategorized
Balık Kızartırken Nelere Dikkat Edilmeli?
Her balığın yağ oranına ve büyüklüğüne uygun bir pişirilme şekli vardır. Tavada, fırında, ızgarada, buharda veya farklı yöntemlerle pişirebileceğiniz balık,…
Read More » - Trout
Çocuklar İçin Balıklı Tarhana Çorbası
Ancak tıpkı yetişkinler gibi bebeklikten itibaren onların da bir damak tadı olduğunu unutmamak gerek. Balığın tadı ve kokusu, diğer besinlere…
Read More » - Steaming
Kılçıksız Sardalya Buğulama Tarifi
Kılçıkları alınmış sardalyaları limon, soğan ve baharatlar eşliğinde tavada buğulama yapıyoruz. Bu tarifin farkı limon aromasını biraz artırarak çocukların ve…
Read More » - Oven Recipes
Kağıtta Levrek Tarifi
Fırında yağlı kağıt içerisinde levreği arpacık soğanı ve havuç ile pişiriyoruz. Yanında da elma dilim patatesleri ile enfes bir sofra…
Read More » - Uncategorized
Dondurulmuş Balık Nasıl Çözdürülmeli?
Dondurulmuş su ürünlerinin kalitelerinin korunmasında hızlı dondurma nasıl önemli ise hızlı çözündürme de aynı şekilde önemlidir. Böylece ürünün yüksek sıcaklıklara…
Read More » - Oven Recipes
Mantarlı Karides Güveç Tarifi
Mükemmel bir selenyum kaynağı olan karides, birçok pişirme yöntemi bulunsa da mutfaklarda genelde tavada tereyağlı veya güveçte pişirilir. Karides güveç…
Read More » - Oven Recipes
Biberiyeli Levrek Fileto Tarifi
Doğal deniz veya çiftlik levreği olsun her daim uygulayabileceğiniz enfes bir tarif sizi bekliyor. Levreği yaprak şeklinde açıp (balıkçıların tabiriyle…
Read More » - Grill Recipes
Döküm Tavada Dondurulmuş İthal Uskumru
Norveç’ten ithal edilen dondurulmuş uskumru lezzetli ve de taşıdığı omega-3 yağ asitleri bakımından en zengin balıklardan olduğu için de sağlıklı…
Read More » - Uncategorized
Orfoz Avlamak Yasak!
Uluslararası Doğa Koruma Birliği’nin (IUCN) Kırmızı Listesi’nde durumu tehlikede (endangered) olarak belirtilen orfoz balığının artık iç sular dahil bütün sularımızda avlanması,…
Read More » - Sea Bass
Limon Aromalı Kokusuz Levrek Buğulama
Levrek beyaz etli ve lezzetli olduğundan balık yeme alışkanlığı kazandırma evresinde çocuklar için ve balık kokusuna karşı hassas olanlar için…
Read More » - Oven Recipes
Fırında Patatesli Somon Tarifi
Omega-3 deposu Somon balığı balık yeme alışkanlıklarımızı değiştirmeye başladı. Sağlıklı beslenmenin önemini anladıkça sofralarımızı hazırlarken artık daha özenli ve seçici…
Read More » - Gilt-Head Bream
Fırında Çipura
Fırında çipura yapmak isteyenler için gayet pratik bir tarif. Fırında yağlı kağıtta soğan, sarımsak, biber ve domates ile pişiriyoruz. 5…
Read More » - Calamari
Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Kalamar Tava
Balık sofralarının vazgeçilmezi kalamar tavayı tıpkı o restorantlarda yediğiniz gibi içi yumuşacık dışı çıtır bir şekilde evinizde de yapabilirsiniz. Sadece…
Read More »
