Fırında Dereotu Soslu Somon Fileto Tarifi
Fırında pişirdiğimiz somon filetoları basitçe hazırladığımız dereotlu yoğurtlu sos ile servis yapıyoruz.
Servings: 3 Kişilik
Ingredients
Fırında Somon Fileto Malzemeleri
- 3 Adet Somon fileto
- Tuz
- Karabiber
Dereotlu Yoğurt Sosu Malzemeleri
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 2 Yemek Kaşığı Mayonez
- 1 Tutam Dereotu
Instructions
- Somon filetoları tuz ve karabiber ile ovup yağlı kağıda yerleştirin.
- 180 derecede önceden ısıtmış olduğunuz fırında 13-15 dk kadar pişirip fırından çıkarın ve hafif soğumaya bırakın.
- Yoğurt, mayonez, dereotu ve bir tutam tuzu blenderdan geçirip veya çırpıp somon filetoların üzerine sürerek servis yapabilirsiniz.
Notes
Somon balığı hızlı pişen bir balık olduğundan fazla pişirip de kurutmayın. Dereotu, yoğurt ve mayonez ile hazırladığımız sosun kıvamı hafif akışkan olmalı. Çok sulu veya çok katı olmamalı. Eğer kullandığınız yoğurt katı ise 1-2 yemek kaşığı su ilave edebilirsiniz.