Go Back
+ servings
fırında soğanlı levrek tarifi
Print Recipe
5 from 1 vote

Fırında Soğanlı Levrek Tarifi

Fırında soğan ve biberiye aroması ile enfes bir levrek ziyafeti
Prep Time5 minutes
Cook Time30 minutes
Total Time35 minutes
Course: Ana Yemek
Keyword: Fırın Tarifi, Levrek
Servings: 2 Kişilik
Author: Balıkçı

Ingredients

  • 2 Adet Levrek
  • 2 Adet Soğan küp küp doğranmış
  • 2 Tutam Biberiye
  • 2 Tutam Maydanoz
  • 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Instructions

  • Levrekleri yıkayıp kağıt havlu yardımı ile kuruladıktan sonra tuz ve karabiber ile içini dışını ovun.
  • Levreklerin içine iri doğranmış soğan, 1 tutam biberiye ve 1 tutam maydanoz koyun. Balıkların etrafına soğan maydanoz ve biberiye serpip 2 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin.
  • 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 25-30 dk kadar pişirin. Balıkların kurumamasına dikkat edin. Afiyet olsun :)

Notes

Balıklar iriyse (500 gr ve üstüyse) yanlarından bıçak ile çizik atabilirsiniz. Eğer porsiyonluk levrek kullanıyorsanız balığı çizmeyin yoksa kurur. Ayrıca balığın büyüklüğüne göre pişme süresini değiştirebilirsiniz.