Fırında Sarımsaklı Çıtır Karides Tarifi
Özel gün sofralarınıza yakışır fırında sarımsaklı çıtır karides
Prep Time5 minutes mins
Cook Time10 minutes mins
Total Time15 minutes mins
Course: Ana Yemek
Keyword: Fırın Tarifi, Karides
Servings: 3 Kişilik
Author: Balıkçı
- 750 gr karides
- 6 Diş Sarımsak
- 4 Yemek Kaşığı Tereyağı Eritilmiş
- 1 Çay bardağı Panko Ekmek Kırıntısı
- 2 Yemek Kaşığı Limon suyu
- 2 Yemek Kaşığı Maydanoz ince kıyılmış
- 1 Yemek Kaşığı Elma Sirkesi (veya 3 yemek kaşığı beyaz şarap)
- Tuz
- Karabiber
Yıkayıp suyunu süzdüğünüz karidesleri bir kap içerisinde sarımsak, tuz, karabiber ve sirke (veya beyaz şarap) ile karıştırın ve fırın kabına alın.
Başka bir kap içerisinde panko ekmek kırıntısı ile eritilmiş tereyağını karıştırın ve karideslerin üzerine dağıtın.
Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede yaklaşık 6-7 dk kadar pişirin. En son biraz daha altın sarısı olabilmesi için fırının üst kısmında 1-2 dk kadar daha pişirin.
Limon suyu sıkıp maydanoz serpip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.