Go Back
Print
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Print Recipe
No ratings yet
Fırında Kabaklı Baharatlı Somon Tarifi
Prep Time
10
minutes
mins
Cook Time
18
minutes
mins
Total Time
28
minutes
mins
Course:
Ana Yemek
Keyword:
Fırın Tarifi, Somon Balığı
Author:
Balıkçı
Ingredients
4
Adet
Somon fileto
2
Adet
Kabak
1
Tatlı Kaşığı
Esmer şeker
2
Yemek Kaşığı
Limon suyu
1
Adet
Limon
1
Yemek Kaşığı
Dijon hardalı
2
Diş
Sarımsak
dövülmüş
1
Çay Kaşığı
Dereotu
(Kurutulmuş)
1
Çay Kaşığı
Kekik
(Kurutulmuş)
½
Çay Kaşığı
Biberiye
(Kurutulmuş)
1
Avuç
Maydanoz
ince doğranmış
2
Yemek Kaşığı
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Instructions
Esmer şeker, limon suyu, dijon hardalı, sarımsak, dereotu, kekik, biberiye, tuz ve karabiberi bir kap içerisinde karıştırın ve kenara alın.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve doğranmış kabakları alıp zeytinyağını üzerlerine gezdirin.
Somonları tepsiye dizip bir fırça yardımı ile hazırladığınız sosu üzerlerine sürün.
Limon dilimlerini balıkların üzerine dağıtın ve önceden ısıtmış olduğunuz fırında 200 derecede 16-18 dk kadar pişirin.
Üzerlerine ince kıyılmış maydanoz serperek servis edebilirsiniz.