Hazırladığımız Ton balıklı salatayı ekmeğin üstüne sürüp biraz kızartıyoruz. Hem de çedar peyniri ve domates ile!
Prep Time10 minutesmins
Cook Time5 minutesmins
Total Time15 minutesmins
Course: Appetizer
Cuisine: Mediterranean
Keyword: Fırın Tarifi, Izgara Tarifi, Ton Balığı
Author: Balıkçı
Ingredients
1AdetTon Balığı Konserve(160gr)
1AdetSoğanYaklaşık 2 yemek kaşığı ince ince doğranmış
2Yemek KaşığıMayonez
3-4AdetSalatalık Turşusuince doğranmış
2AdetDomateshalka şeklinde kalın dilimlenmiş
4DilimCheddar Peyniri
8DilimEkmekTercihen tam tahıl ekmek
Karabiber
Tuz
Instructions
Ton balığı konservesini açtıktan sonra çatal yardımı ile yağını süzün. Bir kap içerisinde ton balığı, 2 yemek kaşığı kadar ince doğranmış soğan, mayonez, turşu, tuz ve karabiberi karıştırın.
Hazırladığınız karışımı ekmek dilimlerinin üstüne sürün. Her bir cheddar peyniri dilimini ikiye bölüm ekmek dilimlerinin üzerine yerleştirin. En üste domates dilimlerini koyun.
Fırında pişirecekseniz tepsiye yağlı kağıt serip ekmek dilimlerini yerleştirin. Fırının ızgara özelliğini açıp veya en üst rafa yerleştirip 4-5 dk kadar 170 derecede peynirler iyice eriyip ekmeğiniz hafif kıtırlaşana kadar pişirin.
Elektrikli ızgarada yapacaksanız da aynı şekilde ekmeğiniz hafif kıtırlaşana kadar kadar pişirebilirsiniz. Afiyet olsun :)
Notes
Fırın tepsisinin kenarına bir kap içerisinde veya elektrikli ızgaranızın alt kısmına biraz su koyabilirsiniz. Bu sayede ekmekler hafif buharla pişeceğinden tamamen kurumayacak ve daha hoş bir çıtırlığa kavuşacaktır.