Limon, soğan ve baharatlar eşliğinde kılçıksız sardalya buğulama pişiriyoruz.
Bu tarifi bol limonlu yapmamızın sebebi balık tadına ve kokusuna karşı hassas olanların daha rahat yiyebilmeleri içindir. Dilerseniz yarım limon dahi lezzet vermesi için yeterlidir.