Karalahana yapraklarını yıkadıktan sonra doğrayın ve yağlı kağıda yerleştirip üstüne de somon filetoları yerleştirin.

Sarımsakları balığın üzerine, mantarları ve domatesleri de etrafına dağıtıp hepsinin üstüne tuz ve karabiber serpin ve yağlı kağıdın üstünü kapatıp hava almayacak şekilde kenarlarını kıvırın.

Önceden ısıttığınız fırında 15-20 dk kadar pişirin.

Yanında limon dilimleri ile servis yapabilirsiniz.