Tavada Çıtır Karides Tarifi
Enfes bir karides tarifine hazır olun! Kendine özgü sos eşliğinde çıtır karides tavayı çok seveceksiniz!
Prep Time10 minutes mins
Cook Time5 minutes mins
Total Time15 minutes mins
Course: Meze
Keyword: Karides, Tava Tarifi
Servings: 2
Author: Balıkçı
- 500 gr karides
- 1 Fincan Sıvı yağ
- ½ Fincan Süt
- 1 Fincan Beyaz un
- ½ Fincan Mısır unu
- 1 Yemek Kaşığı Acı sos
- 1 Adet Yumurta
- 1 Fincan Kurutulmuş ekmek kırıntısı
- 1 Adet Arpacık soğanı çok ince kıyılmış
- 1 Diş Sarımsak dövülmüş
- ½ Çay Kaşığı Kurutulmuş fesleğen
- ½ Çay Kaşığı Kurutulmuş kekik
SOS MALZEMELERİ:
- ½ Fincan Mayonez
- 2 Yemek Kaşığı Acı sos
- 1 Yemek Kaşığı Bal
- 1 Yemek Kaşığı Pirinç sirkesi
Sos malzemelerini bir kapta güzelce karıştırıp dinlenmeye bırakın.
Genişçe bir kapta süt, un, mısır unu, yumurta, 1 yemek kaşığı acı sos, tuz ve karabiberi karıştırın.
Başka bir kapta ekmek kırıntısı, soğan, sarımsak, fesleğen, kekik, tuz ve karabiberi karıştırın.
Karidesleri teker teker önce süt, un karışımına batırın ardından çıtırlık için ekmek kırıntısı karışımına batırıp tavada 2-3 dk pişirin
Hazırladığınız sosla servis edin.