Fırında Çipura Tarifi: Pratik ve Lezzetli
Beyaz etli ve lezzetli bir balık olan çipurayı zahmetsiz bir şekilde pişirmek isteyenler için fırında kolay bir tarif hazırladık.
Porsiyon: 4 Kişi
Malzemeler
- 4 adet Çipura
- 2 adet Havuç
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 adet Limon
- Tuz
- ½ Çay Kaşığı Kekik (isteğe bağlı)
- ½ Çay Kaşığı Karabiber (isteğe bağlı)
Talimatlar
- Balıkların içini ve dışını hafifçe tuzladıktan sonra aynı şekilde zeytinyağı ile ovalayın. İsteğe bağlı şekilde içine ve dışına karabiber ve kekik serpebilirsiniz.
- Balıkların içine kabuğu kesilmiş limon dilimleri yerleştirin
- Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine balıkları yerleştirin. 180 derecede 25-30 arası pişirin.
Notlar
Fırında çipuranın pişme süresi balıkların büyüklüğüne ve fırının tipine bağlı olmak üzere yaklaşık 25-30 dk arasıdır. Çok pişirip balıklar kurutmayın.