Geri Dön
Fırında Brüksel Lahanalı Somon Fileto Tarifi
Tarifi Yazdır
No ratings yet

Fırında Brüksel Lahanalı Somon Fileto Tarifi

Omega-3 deposu somon balığı ile brokoli birleşince ortaya sağlıklı ve de nefis bir yemek çıkıyor.
Hazırlama Süresi10 dk
Pişirme Süresi30 dk
Toplam Süre40 dk
Kategori: Ana Yemek
Etiket: Fırın Tarifi, Somon Balığı
Yazar: Balıkçı

Malzemeler

  • 750 gr Somon fileto
  • 750 gr Brüksel lahanası sapları atılmış
  • 3-4 Diş Sarımsak dövülmüş, rendelenmiş veya çok ince doğranmış
  • 5-6 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik oregano kullanabilirsiniz.

Talimatlar

  • Geniş bir kap içerisinde Brüksel lahanası ile 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı (veya daha az) tuz, 1 çay kaşığı (veya daha az) karabiberi karıştırın.
  • Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtmış olduğunuz fırında 200 derecede 15 dk kadar birkaç defa karıştırarak pişirin.
  • Derisi alınmış somon filetoları 3-4 diş sarımsak, 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı, yarım çay kaşığı kadar tuz ve karabiber ile karıştırın.
  • Fırında 15 dk kadar pişirdiğiniz Brüksel lahanasını çıkarın ve filetolar için tepside yer açın. Somon filetoları tepsiye yerleştirip tekrar pişirmeye devam edin.
  • Bu şekilde 10-14 dk kadar daha pişirmeniz yeterlidir.