Geri Dön
+ servings
Kalamar Tava Tarifi - Nasıl Yapılır?
Tarifi Yazdır
0 ortalaması veren 0 oy

Kalamar Tava Tarifi

Evinizde içi yumuşacık dışı çıtır kalamar tava hazırlamak oldukça kolay.
Hazırlama Süresi20 dk
Pişirme Süresi3 dk
Toplam Süre23 dk
Kategori: Meze
Etiket: Kalamar, Tava Tarifi
Porsiyon: 3
Yazar: Balıkçı

Malzemeler

Marine Malzemeleri:

  • 1 Çay Kaşığı Karbonat (Cep sodası)
  • 1 Adet Limon suyu
  • 1 Adet Kesme şeker

Pişirme Malzemeleri:

  • 500 gr Kalamar (Temizlenmiş ve halka halka doğranmış)
  • 1 Su Bardağı Un
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 2 Su Bardağı Sıvı yağ

Talimatlar

  • Kalamarları 1 çay kaşığı karbonat, 1 limon suyu ve 1 kesme şeker ile derin bir kap içerisinde 15-20 dk kadar sıkarak yoğurun.
  • Bu karışım içerisinde buzdolabında en azında 2 saat kadar dinlendirin.
  • Derin bir kaba 2 su bardağı veya biraz daha fazla sıvı yağ koyup iyice kızdırın.
  • Bir tepsi veya kap içerisinde un ve tuzu karıştırın ve kalamarları una bulayıp 1 dk kadar parça parça kızartın.
  • Kağıt peçete serdiğiniz tabağa kevgir yardımıyla alın ardından servis yapın.