Geri Dön
+ servings
Fırında tereyağlı baharatlı somon fileto tarifi
Tarifi Yazdır
No ratings yet

Fırında Tereyağlı Somon Tarifi

Fırında tereyağı ve baharat aroması ile somon fileto bir harika!
Hazırlama Süresi5 dakika
Pişirme Süresi15 dakika
Toplam Süre20 dakika
Kategori: Main Course
Etiket: Fırın Tarifi, Somon Balığı
Porsiyon: 2
Yazar: Balıkçı

Malzemeler

  • 1 Adet Somon fileto (İri Boy)
  • 3 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 1 Yemek Kaşığı Maydanoz ince kıyılmış
  • 1 Yemek Kaşığı Dereotu
  • 1 Çay Kaşığı Kekik
  • 2 Adet Limon dilimlenmiş
  • Tuz
  • Karabiber

Talimatlar

  • Fırını 200 derecede ısıtmaya başlayın. Tereyağını ve baharatların yarısını fırın kabına ekleyip hafif cızırdayana dek bekleyin.
  • Fırın kabına somon filetoyu derisi üstte kalacak şekilde yerleştirerek 5-6 dk pişirip çıkarın ve derisini soyun. Eğer derisi kolaylıkla çıkmıyorsa fazladan 1-2 dk daha pişirebilirsiniz.
  • Derisini aldığınız kısma tuz ve karabiber serperek spatula yardımı ile bu kısım altta kalacak şekilde çevirip tekrar fırın kabına yerleştirin. Etin kalınlığına göre 5-6 dk daha pişirip fırından çıkarın.
  • Kaşık yardımı ile yağı balığın üzerinde gezdirip kalan baharatları serperek ve limon dilimlerini üzerine dizerek servis yapabilirsiniz.