Makarnayı normal biçimde haşlamaya başlayın.

Bir tava içerisinde yıkanmış ve doğranmış ıspanakları 3-4 dk orta ateşte kavurup kenara alın.

Tavada 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı içerisinde 3 diş dövülmüş sarımsak ile karidesleri karıştırın. Tuz, karabiber ve kırmızı toz biber serpip orta ateşte 1-2 dk kavurmanız yeterli.

Domatesleri iri parçalar halinde doğrayıp 2-3 diş sarımsakla birlikte daha önce pişirmiş olduğunuz ıspanakları tavaya ilave edin. Üzerine pul biber ve karabiber serpip 4-5 dk kavurun.

Makarnayı süzüp soğuk sudan geçirdikten sonra suyunu süzün ve tüm malzemeleri karıştırın.

yemek kaşığı tereyağı ve yarım limon suyunu da ilave edip orta ateşte tüm malzemeler birbirine karışacak şekilde 1-2 dk karıştırmanız yeterli

Servis tabağına alıp üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpebilirsiniz.

Afiyet olsun :)