Fırında Sebzeli Somon Fileto
Fırında kabak ve domates eşliğinde dereotu, sarımsak ve bal aromalı somon fileto tarifi
Hazırlama Süresi5 dakika dk
Pişirme Süresi18 dakika dk
Toplam Süre23 dakika dk
Kategori: Main Course
Etiket: Fırın Tarifi, Sebzeli, Somon Balığı
Porsiyon: 4
Kalori: 441kcal
Yazar: Balıkçı
- 800 gr Somon fileto tek parça olması tercih edilir
- 2 Adet Kabak Orta boy - halka şeklinde doğranmış
- 8-10 Adet Çeri domates
- 2 Yemek Kaşığı Bal
- 3-4 Diş Sarımsak dövülmüş
- ½ Çay Bardağı Limon suyu
- 1 Adet Limon halka şeklinde doğranmış
- 1 Avuç Dolusu Dereotu ince kıyılmış
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Fırın tepsisine yağlı kağıt serip somon filetoyu yerleştirin.
Bir kap içerisinde bal, sarımsak, limon suyu, dereotu, tuz ve karabiberi karıştırın ve balığın üzerine gezdirin.
Bir kap içerisinde kabakları zeytinyağı, tuz ve karabiber ile harmanlayıp domateslerle birlikte balığın kenarlarına dizin.
Önceden ısıttığınız fırında 180 derecede 15-18 dk kadar pişirin. Son 3-4 dk kadar sürede fırının sadece üst bölmesi açık olsun ki biraz kızarsın.
Serving: 4g | Calories: 441kcal | Carbohydrates: 25.3g | Protein: 48.5g | Fat: 18.5g | Saturated Fat: 2.8g | Cholesterol: 100mg | Sodium: 133mg | Fiber: 4.9g | Sugar: 17.8g