Geri Dön
Yazdir
Tarif Fotoğrafı
Smaller
Normal
Larger
Tarifi Yazdır
No ratings yet
Fırında Kabaklı Baharatlı Somon Tarifi
Hazırlama Süresi
10
dakika
dk
Pişirme Süresi
18
dakika
dk
Toplam Süre
28
dakika
dk
Kategori:
Ana Yemek
Etiket:
Fırın Tarifi, Somon Balığı
Yazar:
Balıkçı
Malzemeler
4
Adet
Somon fileto
2
Adet
Kabak
1
Tatlı Kaşığı
Esmer şeker
2
Yemek Kaşığı
Limon suyu
1
Adet
Limon
1
Yemek Kaşığı
Dijon hardalı
2
Diş
Sarımsak
dövülmüş
1
Çay Kaşığı
Dereotu
(Kurutulmuş)
1
Çay Kaşığı
Kekik
(Kurutulmuş)
½
Çay Kaşığı
Biberiye
(Kurutulmuş)
1
Avuç
Maydanoz
ince doğranmış
2
Yemek Kaşığı
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Talimatlar
Esmer şeker, limon suyu, dijon hardalı, sarımsak, dereotu, kekik, biberiye, tuz ve karabiberi bir kap içerisinde karıştırın ve kenara alın.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve doğranmış kabakları alıp zeytinyağını üzerlerine gezdirin.
Somonları tepsiye dizip bir fırça yardımı ile hazırladığınız sosu üzerlerine sürün.
Limon dilimlerini balıkların üzerine dağıtın ve önceden ısıtmış olduğunuz fırında 200 derecede 16-18 dk kadar pişirin.
Üzerlerine ince kıyılmış maydanoz serperek servis edebilirsiniz.