Pesto Sosu ve Tarifi
Izgara sandviç ve makarnalara oldukça yakışan meşhur pesto sosunu hazırlaması da çok kolay
Hazırlama Süresi2 dakika dk
Pişirme Süresi10 dakika dk
Toplam Süre12 dakika dk
Kategori: Sos
Etiket: Sos Tarifi
Yazar: Balıkçı
- 2 Su Bardağı Fesleğen
- 2 Diş Sarımsak
- ½ Çay Bardağı Zeytinyağı
- 25 gr Çam fıstığı
- 30 gr Parmesan peyniri rendelenmiş
- 1 Çay Kaşığı Tuz
Çam fıstıklarını bir tavaya alıp orta ateşte rengi değişene kadar kavurun.
Blendera zeytinyağı, sarımsak, fesleğen, tuz, kavrulmuş fıstıkları ve rendelenmiş parmesan peynirini koyun ve çalıştırın.
Tüm malzemeler iyice parçalanıp birbirine karışınca cam kavanoza alın.