Geri Dön
+ servings
Fırında Palamut Tarifi - Patatesli soğanlı tarif
Tarifi Yazdır
0 ortalaması veren 0 oy

Fırında Palamut Tarifi Patatesli Soğanlı

Bursa'dan Habibe Hanım'ın hazırladığı fırında enfes bir patatesli maydanozlu palamut tarifi
Hazırlama Süresi10 dk
Pişirme Süresi30 dk
Toplam Süre40 dk
Kategori: Ana Yemek
Etiket: Fırın Tarifi, Palamut
Porsiyon: 2 Kişilik
Yazar: Balıkçı

Malzemeler

  • 1 Adet Palamut İri Boy
  • 2 Adet Patates
  • 1 Adet Soğan
  • 4 Diş Sarımsak Ufak ufak doğranmış
  • 2 Avuç Dolusu Maydanoz İnce kıyılmış
  • 1 Adet Limon Halka şeklinde doğranmış
  • 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

Talimatlar

  • Bir kap içerisinde patatesleri tuzlayıp karıştırın ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dağıtın.
  • Soğanları halka halka doğrayıp patateslerin üzerine yerleştirin. Üzerlerine de maydanozları serpin
  • Takoz şeklinde dilimlenmiş palamutların her iki yüzüne tuz ve karabiber serpip nazikçe elinizle ovalayın ve en üste yerleştirin
  • Sarımsakları balıkların üzerine dağıtın. Üzerlerine limon dilimleri yerleştirip 2 yemek kaşığı zeytinyağını tepsiye gezdirin.
  • Önceden ısıtmış olduğunuz fırında 180 derecede 30 dk kadar pişirin.

Notlar

Palamutların kalınlığına ve fırınınızın tipine göre pişirme süresi değişkenlik gösterebilir. Balıkların üstü yağlı kağıt ile kapalı olmadığından üstü kızaracaktır. Fazla pişirip de kurutmayın.