İster jumbo karides, ister ufak boy çimçim karides olsun tavada tereyağı, limon ve sarımsak aroması ile pişince harika bir lezzet…
Somon balığını buğulama şeklinde pişirerek çok daha sağlıklı bir sofra hazırlayabilirsiniz. Eskiden Anadolu mutfağında, balık denince daha çok kızartma tarifleri…
Balıkçı tezgahlarının ve balık severlerin vazgeçilmezi Palamutu buğulama şeklinde pişirerek çok daha sağlıklı ve lezzetli sofralar kurabilirsiniz. Balık sezonunun açılması…
Karides dendiğinde hemen herkesin aklına tavada tereyağı aroması ile pişen bir lezzet gelir. Bu yazıda tereyağına ilave olarak tane karabiber…
Her zamankinden farklı bir somon tarifi arayanlar için pratik somon köftesi tam da size göre. Özellikle evde çocuk varsa ve…
Levrek genelde ızgarada ve fırında pişirilse de tavada da oldukça lezzetli olan bir balık. Çok da iri olmayan levrekleri tavada…
Kılçıkları alınmış sardalyaları limon, soğan ve baharatlar eşliğinde tavada buğulama yapıyoruz. Bu tarifin farkı limon aromasını biraz artırarak çocukların ve…
Doğal deniz veya çiftlik levreği olsun her daim uygulayabileceğiniz enfes bir tarif sizi bekliyor. Levreği yaprak şeklinde açıp (balıkçıların tabiriyle…
Norveç'ten ithal edilen dondurulmuş uskumru lezzetli ve de taşıdığı omega-3 yağ asitleri bakımından en zengin balıklardan olduğu için de sağlıklı…
Levrek beyaz etli ve lezzetli olduğundan balık yeme alışkanlığı kazandırma evresinde çocuklar için ve balık kokusuna karşı hassas olanlar için…