Çipura

Fırında Çipura Tarifi: Pratik ve Lezzetli

Çipura hafif yağlı bir balık olduğundan hem fırında hem de mangalda pişirmeye uygun bir balıktır. Beyaz etli ve lezzetli bir…

1 yıl önce

Fırında Patatesli Çipura Tarifi

Zahmetsiz bir balık ziyafeti çekmek isteyenler için mükemmel bir tarif derledik. Fırında çipurayı patates, soğan ve domates ile pişiriyoruz. Patatesler…

5 yıl önce

Kağıtta Biberiyeli Çipura Tarifi

Fırında çipura severler buraya lütfen. Sizler için yapımı oldukça kolay, müptelası olacağınız mükemmel bir tarif hazırladık. Fırında yağlı kağıtta biberiye…

6 yıl önce

Çocuklar İçin Balıklı Tarhana Çorbası

Ancak tıpkı yetişkinler gibi bebeklikten itibaren onların da bir damak tadı olduğunu unutmamak gerek. Balığın tadı ve kokusu, diğer besinlere…

6 yıl önce

Dondurulmuş Balık Nasıl Çözdürülmeli?

Dondurulmuş su ürünlerinin kalitelerinin korunmasında hızlı dondurma nasıl önemli ise hızlı çözündürme de aynı şekilde önemlidir. Böylece ürünün yüksek sıcaklıklara…

6 yıl önce

Fırında Çipura

Fırında çipura yapmak isteyenler için gayet pratik bir tarif. Fırında yağlı kağıtta soğan, sarımsak, biber ve domates ile pişiriyoruz. 5…

7 yıl önce

Balık Nasıl Dondurulmalı?

Balık nasıl dondurulmalı? Temizleyerek mi yoksa temizlemeden mi dondurulmalı? Yıkamalı mı yıkamamalı mı? Her balık dondurulabilir mi? Yemli balığı dondurabilir…

7 yıl önce

Balık Takvimi – Hangi Balık Hangi Ayda Daha Lezzetlidir?

Hangi balık yenmeli? Her balığın kendine has bir lezzeti vardır ve bazı dönemler bu lezzet daha da katlanır. Üreme dönemi…

7 yıl önce

Çipura Fiyatları Nedir? Neye Göre Değişir?

Balık marketlerde, zincir marketlerde veya yerel balıkçılarda çipura ne kadardan satılır? Fiyatı nedir neye göre değişir? Deniz ve çiftlik çipuralarının…

8 yıl önce

Deniz Çipurası ve Çiftlik Çipurası Arasındaki Farklar

Deniz çipurası ve çiftlik (yetiştirme) çipurası arasındaki farklar nelerdir? Görünüm haricinde lezzet açısından ne gibi farklılıklar vardır ve bunların sebebi…

8 yıl önce

Deniz Balığı mı Çiftlik Balığı mı?

Deniz balığı mı çiftlik (kültür) balığı mı tercih etmek gerekir? İkisi arasında ne gibi farklar var? Sağlık açısından hangisi, lezzet…

8 yıl önce

Fırında Sebzeli Çipura Tarifi

Fırında sebzeli balık kışın vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Çipura (çupra) oldukça lezzetli ve her türlü pişirme tekniğine uygun olması sebebiyle bu…

8 yıl önce

Tavada Çipura Tarifi – Domates Soslu

Halk arasında telaffuzu çupra olarak geçen çipura genelde ızgara ve fırında pişirilse de tavaya da oldukça yakışan lezzetli bir balıktır.…

8 yıl önce

Kağıtta Baharatlı Çipura Tarifi

Denizlerimizin en lezzetli balıklarından çipurayı biraz baharatla yağlı kağıtta fırında pişirince gerek kokusuyla gerek görüntüsüyle harika bir lezzet şöleni ortaya…

8 yıl önce

Fırında Biberiyeli Çipura (Çupra) Tarifi

Ülkemiz sularında doğal halde bulunan ayrıca yetiştiriciliği de yapılan çipura (halk arasında çupra da denilebiliyor) lezzetli bir balık olmasının yanında…

8 yıl önce