Çipura
- Çipura
Fırında Çipura Tarifi: Pratik ve Lezzetli
Çipura hafif yağlı bir balık olduğundan hem fırında hem de mangalda pişirmeye uygun bir balıktır. Beyaz etli ve lezzetli bir…
Devamını Oku » - Çipura
Fırında Patatesli Çipura Tarifi
Zahmetsiz bir balık ziyafeti çekmek isteyenler için mükemmel bir tarif derledik. Fırında çipurayı patates, soğan ve domates ile pişiriyoruz. Patatesler…
Devamını Oku » 
- Çipura
Kağıtta Biberiyeli Çipura Tarifi
Fırında çipura severler buraya lütfen. Sizler için yapımı oldukça kolay, müptelası olacağınız mükemmel bir tarif hazırladık. Fırında yağlı kağıtta biberiye…
Devamını Oku » - Alabalık
Çocuklar İçin Balıklı Tarhana Çorbası
Ancak tıpkı yetişkinler gibi bebeklikten itibaren onların da bir damak tadı olduğunu unutmamak gerek. Balığın tadı ve kokusu, diğer besinlere…
Devamını Oku » - Genel Bilgiler
Dondurulmuş Balık Nasıl Çözdürülmeli?
Dondurulmuş su ürünlerinin kalitelerinin korunmasında hızlı dondurma nasıl önemli ise hızlı çözündürme de aynı şekilde önemlidir. Böylece ürünün yüksek sıcaklıklara…
Devamını Oku » - Çipura
Fırında Çipura
Fırında çipura yapmak isteyenler için gayet pratik bir tarif. Fırında yağlı kağıtta soğan, sarımsak, biber ve domates ile pişiriyoruz. 5…
Devamını Oku » - Genel Bilgiler
Balık Nasıl Dondurulmalı?
Balık nasıl dondurulmalı? Temizleyerek mi yoksa temizlemeden mi dondurulmalı? Yıkamalı mı yıkamamalı mı? Her balık dondurulabilir mi? Yemli balığı dondurabilir…
Devamını Oku » - Genel Bilgiler
Balık Takvimi – Hangi Balık Hangi Ayda Daha Lezzetlidir?
Hangi balık yenmeli? Her balığın kendine has bir lezzeti vardır ve bazı dönemler bu lezzet daha da katlanır. Üreme dönemi…
Devamını Oku » - Çipura
Çipura Fiyatları Nedir? Neye Göre Değişir?
Balık marketlerde, zincir marketlerde veya yerel balıkçılarda çipura ne kadardan satılır? Fiyatı nedir neye göre değişir? Deniz ve çiftlik çipuralarının…
Devamını Oku » - Çipura
Deniz Çipurası ve Çiftlik Çipurası Arasındaki Farklar
Deniz çipurası ve çiftlik (yetiştirme) çipurası arasındaki farklar nelerdir? Görünüm haricinde lezzet açısından ne gibi farklılıklar vardır ve bunların sebebi…
Devamını Oku » - Çipura
Deniz Balığı mı Çiftlik Balığı mı?
Deniz balığı mı çiftlik (kültür) balığı mı tercih etmek gerekir? İkisi arasında ne gibi farklar var? Sağlık açısından hangisi, lezzet…
Devamını Oku » - Çipura
Fırında Sebzeli Çipura Tarifi
Fırında sebzeli balık kışın vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Çipura (çupra) oldukça lezzetli ve her türlü pişirme tekniğine uygun olması sebebiyle bu…
Devamını Oku » - Çipura
Tavada Çipura Tarifi – Domates Soslu
Halk arasında telaffuzu çupra olarak geçen çipura genelde ızgara ve fırında pişirilse de tavaya da oldukça yakışan lezzetli bir balıktır.…
Devamını Oku » - Çipura
Kağıtta Baharatlı Çipura Tarifi
Denizlerimizin en lezzetli balıklarından çipurayı biraz baharatla yağlı kağıtta fırında pişirince gerek kokusuyla gerek görüntüsüyle harika bir lezzet şöleni ortaya…
Devamını Oku » - Çipura
Fırında Biberiyeli Çipura (Çupra) Tarifi
Ülkemiz sularında doğal halde bulunan ayrıca yetiştiriciliği de yapılan çipura (halk arasında çupra da denilebiliyor) lezzetli bir balık olmasının yanında…
Devamını Oku » - Genel Bilgiler
Balığın Tazeliği Nasıl Anlaşılır?
Balık diğer ürünlere nazaran tazelik konusunda daha da hassas olunması gereken bir yiyecektir. Sağlıklı beslenme uzmanlarının haftada en az 2…
Devamını Oku »
