ALABALIK
Alabalık somon balığı ile aynı familyadan gelen soğuk suyu seven tatlı su balığıdır. Diğer tatlı su balıklarının aksine oldukça lezzetli olmasının yanında toplumda şifalı balık olarak da bilinir. Taşıdığı omega 3 yağ asitleri bakımından oldukça sağlıklı olması, temiz suyu sevmesinden dolayı ağır metal içermemesi, kılçığının omurgaya sağlam bağlanması sebebiyle kılçıksız olarak bilinmesi onu değerli kılar. Yağlı olmadığından genelde tavada ve fırında pişirilmekle birlikte ızgarada ve kiremitte de oldukça lezzetli olur.
Aşağıda denemek isteyebileceğiniz pratik ama bir o kadar lezzetli Alabalık tariflerini bulabilirsiniz:
ENFES ALABALIK TARİFLERİ
- Alabalık
Fırında Limonlu Baharatlı Alabalık Tarifi
Limon ve diğer baharatlar ile harmanladığımız alabalığı fırında pişiriyoruz. Favori tariflerden biri olacağını garanti ederim. Alabalık, tatlı su balıkları arasında…
Devamını Oku » - Alabalık
Çocuklar İçin Balıklı Tarhana Çorbası
Ancak tıpkı yetişkinler gibi bebeklikten itibaren onların da bir damak tadı olduğunu unutmamak gerek. Balığın tadı ve kokusu, diğer besinlere…
Devamını Oku » - Alabalık
Fırında Patatesli Alabalık Tarifi
Alabalığı genelde tavada pişirip üzerine tereyağı gezdirmeyi sevsem de bu kez daha pratik bir tarif denemek istedim. Kalabalık sofralar için…
Devamını Oku » - Alabalık
Tavada Tereyağı Soslu Alabalık Tarifi
Alabalık omega-3 yağ asitleri bakımından zengin olmasının yanında oldukça da lezzetli bir balıktır. Tavada, ızgarada, fırında, kiremitte pişirilmeye uygun olması…
Devamını Oku » - Alabalık
Tavada Baharatlı Alabalık Tarifi
Alabalık tatlı su balığı olsa da birçok deniz balığına nazaran çok daha lezzetli ve sağlıklı bir balıktır. Somon balığı ile…
Devamını Oku » - Alabalık
Mantarlı Kremalı Alabalık Tarifi
Alabalık oldukça lezzetli ve kılçık yönüyle de insanı hiç rahatsız etmeyen bir balıktır. Tavada ızgarada ve fırında da pişirilmeye oldukça…
Devamını Oku » - Alabalık
Fırında Kağıtta Alabalık – Biberiye ve Limonlu
Ülkemizde doğal ortamda bulunan alabalığın yetiştiriciliği de yapılmaktadır. Somon balığı ile aynı familyadan olan alabalık tatlı su balığı olmasına rağmen…
Devamını Oku » - Alabalık
Izgarada Biberiyeli Kılçıksız Alabalık Tarifi
Balıklar arasında en çok omega 3 değerlerine sahip olan somon balığı ile aynı aileden gelen alabalık ülkemiz akarsularında doğal ortamda…
Devamını Oku »
