Kategoriler: ÇipuraFırın Tarifleri

Fırında Çipura Tarifi: Pratik ve Lezzetli

Çipura hafif yağlı bir balık olduğundan hem fırında hem de mangalda pişirmeye uygun bir balıktır. Beyaz etli ve lezzetli bir balık olan çipurayı zahmetsiz bir şekilde pişirmek isteyenler için fırında kolay bir tarif hazırladık.

Balıklar iriyse yanlarına hafif birer çizik atmanız içinin de daha güzel bir şekilde pişmesini sağlayacaktır. Ayrıca 10 dk öncesinde hafif tuzlayıp içerisine limon dilimleri yerleştirirseniz aroması çok daha güzel olacaktır.

Fırında balığın yanında havuç dilimleri hem servis tabağınızı canlandıracak hem de enfes bir lezzet katacaktır.

Fırında çipura pişirme süresi balıkların büyüklüğüne ve fırınınızın tipine göre değişkenlik gösterecektir. Midi fırında yaklaşık 25-30dk arası pişmesi yeterlidir. Balıkları çok fazla pişirip kurutmazsanız hafif sulu kalırsa çok daha lezzetli olacaktır.

Yazdir

Fırında Çipura Tarifi: Pratik ve Lezzetli

Beyaz etli ve lezzetli bir balık olan çipurayı zahmetsiz bir şekilde pişirmek isteyenler için fırında kolay bir tarif hazırladık.
Kategori Fırın
Etiket Çipura, Fırın Tarifi
Hazırlama Süresi 5 dakika
Pişirme Süresi 25 dakika
Porsiyon 4 Kişi
Yazar Balıkçı

Malzemeler

  • 4 adet Çipura
  • 2 adet Havuç
  • 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 adet Limon
  • Tuz
  • ½ Çay Kaşığı Kekik (isteğe bağlı)
  • ½ Çay Kaşığı Karabiber (isteğe bağlı)

Talimatlar

  • Balıkların içini ve dışını hafifçe tuzladıktan sonra aynı şekilde zeytinyağı ile ovalayın. İsteğe bağlı şekilde içine ve dışına karabiber ve kekik serpebilirsiniz.
  • Balıkların içine kabuğu kesilmiş limon dilimleri yerleştirin
  • Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine balıkları yerleştirin. 180 derecede 25-30 arası pişirin.

Notlar

Fırında çipuranın pişme süresi balıkların büyüklüğüne ve fırının tipine bağlı olmak üzere yaklaşık 25-30 dk arasıdır. Çok pişirip balıklar kurutmayın.
Balıkçı

Balığı ve balıkçılığı seven bir öğretmendir o. İzmir eski tahta balık halinde 6 yaşında başladı balık satmaya dedesi ile birlikte. Yıllar geçti artık dede ve baba mesleğini dijital ortamda icra ediyor.

Paylaş
Yazar:
Balıkçı
Etiketler: ÇipuraFırın Tarifi
2 yıl önce

Önceki Yazılar

Fırında Kızartma Tadında Çıtır Sardalya

Sardalya ve hamsi gibi balıklar genellikle çıtır çıtır olması için kızartılarak pişirilir. Her ne kadar…

8 ay önce

Kızarmış Ekmek Üstü Ton Balığı Salatası

Evde kaldığımız bu günlerde bağışıklık sistemini güçlendirmek ve hastalıklardan korunmak için her zamankinden çok daha…

4 yıl önce

Pratik Sebzeli Somon Çorbası Tarifi

Sağlıklı, hafif aromalı, basit malzemeler ile evinizde kolaylıkla yapabileceğiniz pratik bir somon balığı çorbası derledik…

4 yıl önce