Halk arasında Ton balığı olarak bilinen, asıl adı orkinos olan bu balık türü Uskumru familyasından olup boyları 5-6 metreye ağırlığı 900 kilograma kadar ulaşabilir. Genellikle konserve olarak tüketilen ton balığı oldukça lezzetlidir. Hazır pişirilmiş bir şekilde konserve yapıldığından pratik yemekler için idealdir. İçerdiği omega-3 yağ asitleri bakımından da zengin olması da onu sağlıklı bir öğün haline getirir.
Aşağıda Ton balığını evde pratik bir şekilde pişirebileceğiniz tarifler ve yanında hangi sosları kullanabileceğiniz gibi başlıkları bulabilirsiniz:
