İster jumbo karides, ister ufak boy çimçim karides olsun tavada tereyağı, limon ve sarımsak aroması ile pişince harika bir lezzet…
Bugün Tavada yağlı kağıt içerisinde pişiriyoruz hamsiyi. Tavada balık sevenler için kokusuz, dertsiz tasasız, trans yağlardan uzak sağlıklı bir balık…
Somon balığını buğulama şeklinde pişirerek çok daha sağlıklı bir sofra hazırlayabilirsiniz. Eskiden Anadolu mutfağında, balık denince daha çok kızartma tarifleri…
Balıkçı tezgahlarının ve balık severlerin vazgeçilmezi Palamutu buğulama şeklinde pişirerek çok daha sağlıklı ve lezzetli sofralar kurabilirsiniz. Balık sezonunun açılması…
Karides dendiğinde hemen herkesin aklına tavada tereyağı aroması ile pişen bir lezzet gelir. Bu yazıda tereyağına ilave olarak tane karabiber…
Her zamankinden farklı bir somon tarifi arayanlar için pratik somon köftesi tam da size göre. Özellikle evde çocuk varsa ve…
Kılçıkları alınmış sardalyaları limon, soğan ve baharatlar eşliğinde tavada buğulama yapıyoruz. Bu tarifin farkı limon aromasını biraz artırarak çocukların ve…
Doğal deniz veya çiftlik levreği olsun her daim uygulayabileceğiniz enfes bir tarif sizi bekliyor. Levreği yaprak şeklinde açıp (balıkçıların tabiriyle…
Norveç'ten ithal edilen dondurulmuş uskumru lezzetli ve de taşıdığı omega-3 yağ asitleri bakımından en zengin balıklardan olduğu için de sağlıklı…
Levrek beyaz etli ve lezzetli olduğundan balık yeme alışkanlığı kazandırma evresinde çocuklar için ve balık kokusuna karşı hassas olanlar için…
Balık sofralarının vazgeçilmezi kalamar tavayı tıpkı o restorantlarda yediğiniz gibi içi yumuşacık dışı çıtır bir şekilde evinizde de yapabilirsiniz. Sadece…
Somon balığı kadar çok çeşitli tarif uygulanabilen başka bir balık yoktur herhalde. Taşıdığı omega-3 yağ asitleri bakımından doğadaki en zengin…
Çift taraflı balık tavasında nar gibi kızarmış sardalya pişirmek çok kolay. Kimisi kılçığını ayıklayarak yemeyi sevebilir ancak bir de böyle…
Akdeniz mutfağının meşhur kalamar dolması nasıl yapılır? Kalamar tava haricinde farklı tatlar arıyorsanız bu tarif tam da size göre. Bir…
Dil balığı oldukça lezzetli olup kılçık yönünden yenmesi çok kolay bir balıktır. Beyaz etli ve yağsız olması sebebiyle çocuklara balık…
Çocuklara balığı sevdirmenin en güzel yollarından biri, balığı onların sevdiği yiyecekler gibi pişirmektir. Omega-3 deposu somon balığı ile hazırladığımız bu…
Somon filetoları tavada pişirdikten sonra kapari, sarımsak, tereyağı ve limon ile bir sos hazırlıyoruz. Kapağı kapalı halde kendi buharıyla pişen balık…
Kalamar tava yiyebilmek için restoranlara gitmek zorunda değilsiniz. İçi yumuşacık dışı çıtır kalamar tavayı evinizde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Az paraya çok…