Tavada tereyağı ile pişen karidesin tadı bir başka olsa da karides farklı soslarla kombine ediliğinde makarnaya da oldukça yakıştığını söylemek gerek. Fırında pişirip tatlı acı sos ve mayonez ile hazırladığımız sos ile harmanladığımız karidesleri spagettiye katınca pratik ama harika bir yemek ortaya çıkıyor.
Sweet chili sos olarak da bilinen tatlı acı sosu evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz gibi büyük market zincirlerde de satın alabilirsiniz. Evinizde kendiniz hazırlamak isterseniz Tatlı Acı Sos (Sweet Chili Sauce) Tarifi adlı başlığı inceleyebilirsiniz:
Bu tarifte karides seçimi konusunda serbestsiniz. Dilerseniz iri boy jumbo karides kullanabileceğiniz gibi ufak boy çimçim de kullanabilirsiniz.
Sardalya ve hamsi gibi balıklar genellikle çıtır çıtır olması için kızartılarak pişirilir. Her ne kadar…
Çipura hafif yağlı bir balık olduğundan hem fırında hem de mangalda pişirmeye uygun bir balıktır.…
Evde kaldığımız bu günlerde bağışıklık sistemini güçlendirmek ve hastalıklardan korunmak için her zamankinden çok daha…
