Somon fileto, mantar, karalahana, sarımsak ve domates ile hazırladığımız yağlı kağıtta pişirdiğimiz enfes balık yemeğini çok beğeneceksiniz. Sağlıklı, pratik ve…
Mercan balığı Ege ve Akdeniz'de bulunan oldukça lezzetli ve meşhur bir balıktır. Kayalık bölgelerde yaşayan mercanı tezgahlarda farklı boylarda bulabilirsiniz.…
Uskumru genelde fırında veya ızgarada pişirilse de tavada yapılmaya da uygun bir lezzetli bir balıktır. Bu yazıda fileto çıkardığımız uskumruları…
Karides oldukça lezzetli olan ve diğer balıkların aksine hızlı pişen bir deniz ürünüdür. Sade bir şekilde pişirildiğinde dahi oldukça lezzetli…
Fırında sebzeli balık kışın vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Çipura (çupra) oldukça lezzetli ve her türlü pişirme tekniğine uygun olması sebebiyle bu…
Alabalık oldukça lezzetli ve kılçık yönüyle de insanı hiç rahatsız etmeyen bir balıktır. Tavada ızgarada ve fırında da pişirilmeye oldukça…
Ülkemizde doğal ortamda bulunan alabalığın yetiştiriciliği de yapılmaktadır. Somon balığı ile aynı familyadan olan alabalık tatlı su balığı olmasına rağmen…
Denizlerimizin en lezzetli balıklarından çipurayı biraz baharatla yağlı kağıtta fırında pişirince gerek kokusuyla gerek görüntüsüyle harika bir lezzet şöleni ortaya…
Ülkemiz sularında doğal halde bulunan ayrıca yetiştiriciliği de yapılan çipura (halk arasında çupra da denilebiliyor) lezzetli bir balık olmasının yanında…
Somon balığı farklı tatlarla harmanlayarak pişirebileceğiniz gayet lezzetli bir balıktır. Damak tadınıza uygun soslar, baharatlar veya sebzeler ile çeşnilendirebileceğiniz sağlıklı…