Sardalya Ege ve Akdeniz'e özgü bir balık olup omega-3 yağ asitleri yönünden oldukça zengin bir balıktır. Karadeniz için hamsi neyse…
Alabalığı genelde tavada pişirip üzerine tereyağı gezdirmeyi sevsem de bu kez daha pratik bir tarif denemek istedim. Kalabalık sofralar için…
Uskumru omega-3 yönünden çok zengin olmakla birlikte oldukça da lezzetli bir balıktır. Fırında yağlı kağıtta hazırlanan bu tarifte maydanoz ve…
Akdeniz mutfağının meşhur kalamar dolması nasıl yapılır? Kalamar tava haricinde farklı tatlar arıyorsanız bu tarif tam da size göre. Bir…
Palamut kışın tezgahları süsleyen ve herkesin balığa doymasını sağlayan oldukça lezzetli balıklarımızdan biridir. Biraz yağlı bir balık olduğundan genellikle fırında ve…
Somon balığı çorbası, özellikle kış aylarında hastalıklara karşı bağışıklık sisteminizi desteklemek için yapabileceğiniz oldukça lezzetli bir seçenek. Mevsim sebzeleri ve…
Dil balığı oldukça lezzetli olup kılçık yönünden yenmesi çok kolay bir balıktır. Beyaz etli ve yağsız olması sebebiyle çocuklara balık…
Çocuklara balığı sevdirmenin en güzel yollarından biri, balığı onların sevdiği yiyecekler gibi pişirmektir. Omega-3 deposu somon balığı ile hazırladığımız bu…
Somon filetoları tavada pişirdikten sonra kapari, sarımsak, tereyağı ve limon ile bir sos hazırlıyoruz. Kapağı kapalı halde kendi buharıyla pişen balık…
Kalamar tava yiyebilmek için restoranlara gitmek zorunda değilsiniz. İçi yumuşacık dışı çıtır kalamar tavayı evinizde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Az paraya çok…