Kitchen Hacks
-
Evdeki Balık Kokusu En Kolay Nasıl Gider?
Balık kokusuna karşı hassas olanlar eve, ocağa, fırına veya tavaya balık kokusu sinmesin diye evde balık pişirmekten dahi vazgeçebiliyorlar. Sağlıklı…
Read More » -
Balık Kızartırken Nelere Dikkat Edilmeli?
Her balığın yağ oranına ve büyüklüğüne uygun bir pişirilme şekli vardır. Tavada, fırında, ızgarada, buharda veya farklı yöntemlerle pişirebileceğiniz balık,…
Read More » 
-
Dondurulmuş Balık Nasıl Çözdürülmeli?
Dondurulmuş su ürünlerinin kalitelerinin korunmasında hızlı dondurma nasıl önemli ise hızlı çözündürme de aynı şekilde önemlidir. Böylece ürünün yüksek sıcaklıklara…
Read More » -
Balık Nasıl Dondurulmalı?
Balık nasıl dondurulmalı? Temizleyerek mi yoksa temizlemeden mi dondurulmalı? Yıkamalı mı yıkamamalı mı? Her balık dondurulabilir mi? Yemli balığı dondurabilir…
Read More » -
Kısa Video: Sardalyanın Kılçığı Nasıl Alınır?
Kimisi balığın kılçığını ayıra ayıra yemeyi sevse de bazen kılçıksız balık çok rahat oluyor. Hele ekmek arası yapmak istiyorsanız kılçıksız…
Read More » -
Çocuklara Balığı Nasıl Sevdirebilirsiniz?
Çocuklar neden balık sevmez? Alıştırmak için hangi balığı kullanabilirsiniz? Hangi balığı nasıl pişirmek gerekir? Bu yazıda, çocuklarınıza balığı sevdirebilmek için…
Read More » -
Balık Takvimi – Hangi Balık Hangi Ayda Daha Lezzetlidir?
Hangi balık yenmeli? Her balığın kendine has bir lezzeti vardır ve bazı dönemler bu lezzet daha da katlanır. Üreme dönemi…
Read More » -
Deniz Çipurası ve Çiftlik Çipurası Arasındaki Farklar
Deniz çipurası ve çiftlik (yetiştirme) çipurası arasındaki farklar nelerdir? Görünüm haricinde lezzet açısından ne gibi farklılıklar vardır ve bunların sebebi…
Read More » -
Balığın Tazeliği Nasıl Anlaşılır?
Balık diğer ürünlere nazaran tazelik konusunda daha da hassas olunması gereken bir yiyecektir. Sağlıklı beslenme uzmanlarının haftada en az 2…
Read More »
