Balıkçı

Fırında Biberiyeli Portakallı Levrek Tarifi

Fırında levrek sevenler için enfes bir deneyim: biberiye ve portakal aromalı fırında levrek tarifi. Eğer mevsimindeyseniz mandalina ile denemenizi de…

7 yıl önce

Kağıtta Biberiyeli Çipura Tarifi

Fırında çipura severler buraya lütfen. Sizler için yapımı oldukça kolay, müptelası olacağınız mükemmel bir tarif hazırladık. Fırında yağlı kağıtta biberiye…

7 yıl önce

Pratik Somon Köftesi Tarifi

Her zamankinden farklı bir somon tarifi arayanlar için pratik somon köftesi tam da size göre. Özellikle evde çocuk varsa ve…

7 yıl önce

Fırında Parmesanlı Çıtır Somon ve Brokoli

Fırında somon severler için sağlıklı ve lezzetli bir tarif. Omega-3 deposu somon balığını hazırladığımız özel sos ile çıtır bir kıvama…

7 yıl önce

Ton Balıklı Makarna Tarifi

Ton balığı, hayatın telaşı içerisinde pratik ve besleyici yemek arayanların en çok tercih ürünlerden birisi. Hazır pişmiş bir ürün olduğu…

7 yıl önce

Fırında Tereyağlı Sarımsaklı Çıtır Karides Tarifi

Fırında tereyağı ve sarımsak aroması ile özel gün sofralarınıza yakışır enfes bir karides tarifi. Panko ekmek kırıntısı ile çıtır çıtır…

7 yıl önce

Tavada Tereyağlı Sarımsaklı Levrek Fileto Tarifi

Levrek genelde ızgarada ve fırında pişirilse de tavada da oldukça lezzetli olan bir balık. Çok da iri olmayan levrekleri tavada…

7 yıl önce

Balık Kızartırken Nelere Dikkat Edilmeli?

Her balığın yağ oranına ve büyüklüğüne uygun bir pişirilme şekli vardır. Tavada, fırında, ızgarada, buharda veya farklı yöntemlerle pişirebileceğiniz balık,…

7 yıl önce

Çocuklar İçin Balıklı Tarhana Çorbası

Ancak tıpkı yetişkinler gibi bebeklikten itibaren onların da bir damak tadı olduğunu unutmamak gerek. Balığın tadı ve kokusu, diğer besinlere…

7 yıl önce

Kılçıksız Sardalya Buğulama Tarifi

Kılçıkları alınmış sardalyaları limon, soğan ve baharatlar eşliğinde tavada buğulama yapıyoruz. Bu tarifin farkı limon aromasını biraz artırarak çocukların ve…

7 yıl önce

Kağıtta Levrek Tarifi

Fırında yağlı kağıt içerisinde levreği arpacık soğanı ve havuç ile pişiriyoruz. Yanında da elma dilim patatesleri ile enfes bir sofra…

7 yıl önce

Dondurulmuş Balık Nasıl Çözdürülmeli?

Dondurulmuş su ürünlerinin kalitelerinin korunmasında hızlı dondurma nasıl önemli ise hızlı çözündürme de aynı şekilde önemlidir. Böylece ürünün yüksek sıcaklıklara…

7 yıl önce

Mantarlı Karides Güveç Tarifi

Mükemmel bir selenyum kaynağı olan karides, birçok pişirme yöntemi bulunsa da mutfaklarda genelde tavada tereyağlı veya güveçte pişirilir. Karides güveç…

7 yıl önce

Biberiyeli Levrek Fileto Tarifi

Doğal deniz veya çiftlik levreği olsun her daim uygulayabileceğiniz enfes bir tarif sizi bekliyor. Levreği yaprak şeklinde açıp (balıkçıların tabiriyle…

7 yıl önce

Döküm Tavada Dondurulmuş İthal Uskumru

Norveç'ten ithal edilen dondurulmuş uskumru lezzetli ve de taşıdığı omega-3 yağ asitleri bakımından en zengin balıklardan olduğu için de sağlıklı…

7 yıl önce

Orfoz Avlamak Yasak!

Uluslararası Doğa Koruma Birliği’nin (IUCN) Kırmızı Listesi’nde durumu tehlikede (endangered) olarak belirtilen orfoz balığının artık iç sular dahil bütün sularımızda avlanması,…

7 yıl önce

Limon Aromalı Kokusuz Levrek Buğulama

Levrek beyaz etli ve lezzetli olduğundan balık yeme alışkanlığı kazandırma evresinde çocuklar için ve balık kokusuna karşı hassas olanlar için…

7 yıl önce

Fırında Patatesli Somon Tarifi

Omega-3 deposu Somon balığı balık yeme alışkanlıklarımızı değiştirmeye başladı. Sağlıklı beslenmenin önemini anladıkça sofralarımızı hazırlarken artık daha özenli ve seçici…

7 yıl önce