Tarif
- Izgara Tarifleri
Baharatlı Somon Şiş Kebap Tarifi
Somon balığı omega-3 yağ asitleri bakımından en zengin balıklar arasında yer almasının yanında uygun baharatlarla pişirildiğinde oldukça lezzetli bir balıktır. Bu…
Devamını Oku » - Fırın Tarifleri
Fırında Pratik Bütün Levrek Tarifi
Levrek ızgara ve fırına çok yakışan oldukça lezzetli bir balıktır ve pişirmesi de çok kolaydır. Fırında sade olarak pişirebileceğiniz gibi…
Devamını Oku » 
- Fırın Tarifleri
Pratik Sarımsaklı Karides Tarifi
Bu yazıda karides tutkunları için oldukça lezzetli ama çok pratik bir tarif derledik. Hazırlaması 5 dk pişirmesi 3 dk süren…
Devamını Oku » - Fırın Tarifleri
Fırında Brüksel Lahanalı Somon Fileto Tarifi
Fırında Brüksel lahanası ve somon balığı ile hazırladığımız bu yemeği çok seveceksiniz. Oldukça kolay ama inanılmaz sağlıklı bir öğün sizi…
Devamını Oku » - Fırın Tarifleri
Kağıtta Sebzeli Somon Fileto Tarifi
Somon fileto, mantar, karalahana, sarımsak ve domates ile hazırladığımız yağlı kağıtta pişirdiğimiz enfes balık yemeğini çok beğeneceksiniz. Sağlıklı, pratik ve…
Devamını Oku » - Fırın Tarifleri
Fırında Mercan Tarifi: Sebzeli, Baharatlı, Sarımsaklı
Mercan balığı Ege ve Akdeniz’de bulunan oldukça lezzetli ve meşhur bir balıktır. Kayalık bölgelerde yaşayan mercanı tezgahlarda farklı boylarda bulabilirsiniz.…
Devamını Oku » - Fırın Tarifleri
Fırında Patatesli Uskumru Tarifi
Uskumru genelde fırında veya ızgarada pişirilse de tavada yapılmaya da uygun bir lezzetli bir balıktır. Bu yazıda fileto çıkardığımız uskumruları…
Devamını Oku » - Kalamar
Kalamar Tava ve Marinara Sosu
Kalamar hemen herkesin sevdiği oldukça lezzetli bir deniz ürünüdür. Genelde restaurantlarda yediğimiz bu harika lezzeti evinizde de gayet kolayca ve…
Devamını Oku » - Mutfak
Marinara Sosu Tarifi – Domatesin Baharatla Eşsiz Uyumu
Bir İtalyan klasiği olan marinara sosu bizim mutfağımıza hiç de uzak olmayan enfes bir sos. Domates, soğan, sarımsak ve çeşitli…
Devamını Oku » - Karides
Hindistan Cevizli Karides Tarifi
Karides sade olarak bile çok lezzetli olsa da arada böyle farklı tatlarla kendinizi şımartın derim. Karidesi seven herkesin mutlaka denemesi gereken bir…
Devamını Oku » - Mutfak
Tatlı Acı Sos (Sweet Chili Sauce) Tarifi
Tatlı acı sos (Sweet Chili Sauce) Uzakdoğu mutfağına özgü bir sos olup et ve tavuk haricinde balıklara da oldukça yakışır.…
Devamını Oku » - Fırın Tarifleri
Karidesli Makarna Tarifi – Limon Aromalı
Karides oldukça lezzetli olan ve diğer balıkların aksine hızlı pişen bir deniz ürünüdür. Sade bir şekilde pişirildiğinde dahi oldukça lezzetli…
Devamını Oku » - Genel Bilgiler
Kalamar Nedir? Nasıl Yapılır? Nereden Alınır?
Kalamar özellikle Akdeniz mutfağında ve deniz ürünleri restaurantlarında oldukça popüler olan bir deniz ürünüdür. Diğer deniz ürünlerinin aksine pişirme öncesi…
Devamını Oku » - Kalamar
Kalamar Tavanın Vazgeçilmezi: Tarator Sos Tarifi
Kalamarı evinizde mükemmel kıvamda pişirmeyi öğrendikten sonra ilk yapmanız gereken yanında servis yapmak için farklı soslar keşfetmektir. Kalamarın yanında sos…
Devamını Oku » - Kalamar
Tavada Kıtır Kalamar Tarifi
Kalamar balık sofralarının vazgeçilmezi olan enfes bir deniz ürünüdür. Genellikle restaurantlarda yediğiniz ve maalesef evlerinizde yapamadığınız veya yapamayacağınızı sandığınız içi…
Devamını Oku » - Izgara Tarifleri
Izgarada Kekikli Jumbo Karides Tarifi
Jumbo karides, çimçim diye bilinen ufak boy karidese nazaran daha büyük olduğundan bir nebze daha yağlıdır. Bu sebeple ızgarada pişirilmeye…
Devamını Oku » - Çipura
Fırında Sebzeli Çipura Tarifi
Fırında sebzeli balık kışın vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Çipura (çupra) oldukça lezzetli ve her türlü pişirme tekniğine uygun olması sebebiyle bu…
Devamını Oku » - Çipura
Tavada Çipura Tarifi – Domates Soslu
Halk arasında telaffuzu çupra olarak geçen çipura genelde ızgara ve fırında pişirilse de tavaya da oldukça yakışan lezzetli bir balıktır.…
Devamını Oku »
