- Fırın Tarifleri
Fırında Sardalya Buğulama Tarifi
Sardalya Ege ve Akdeniz’e özgü bir balık olup omega-3 yağ asitleri yönünden oldukça zengin bir balıktır. Karadeniz için hamsi neyse…
Devamını Oku » - Alabalık
Fırında Patatesli Alabalık Tarifi
Alabalığı genelde tavada pişirip üzerine tereyağı gezdirmeyi sevsem de bu kez daha pratik bir tarif denemek istedim. Kalabalık sofralar için…
Devamını Oku » 
- Fırın Tarifleri
Kağıtta Uskumru Tarifi
Uskumru omega-3 yönünden çok zengin olmakla birlikte oldukça da lezzetli bir balıktır. Fırında yağlı kağıtta hazırlanan bu tarifte maydanoz ve…
Devamını Oku » - Izgara Tarifleri
Kalamar Dolması Tarifi
Akdeniz mutfağının meşhur kalamar dolması nasıl yapılır? Kalamar tava haricinde farklı tatlar arıyorsanız bu tarif tam da size göre. Bir…
Devamını Oku » - Fırın Tarifleri
Fırında Patatesli Soğanlı Palamut Tarifi
Palamut kışın tezgahları süsleyen ve herkesin balığa doymasını sağlayan oldukça lezzetli balıklarımızdan biridir. Biraz yağlı bir balık olduğundan genellikle fırında ve…
Devamını Oku » - Çorba Tarifleri
Şifalı Sebzeli Somon Çorbası
Somon balığı çorbası, özellikle kış aylarında hastalıklara karşı bağışıklık sisteminizi desteklemek için yapabileceğiniz oldukça lezzetli bir seçenek. Mevsim sebzeleri ve…
Devamını Oku » - Dil Balığı
Tavada Soslu Dil Balığı Tarifi
Dil balığı oldukça lezzetli olup kılçık yönünden yenmesi çok kolay bir balıktır. Beyaz etli ve yağsız olması sebebiyle çocuklara balık…
Devamını Oku » - Genel Bilgiler
Çocuklara Balığı Nasıl Sevdirebilirsiniz?
Çocuklar neden balık sevmez? Alıştırmak için hangi balığı kullanabilirsiniz? Hangi balığı nasıl pişirmek gerekir? Bu yazıda, çocuklarınıza balığı sevdirebilmek için…
Devamını Oku » - Fırın Tarifleri
Çocuklar İçin Pratik Somon Köftesi Tarifi
Çocuklara balığı sevdirmenin en güzel yollarından biri, balığı onların sevdiği yiyecekler gibi pişirmektir. Omega-3 deposu somon balığı ile hazırladığımız bu…
Devamını Oku » - Genel Bilgiler
Balık Takvimi – Hangi Balık Hangi Ayda Daha Lezzetlidir?
Hangi balık yenmeli? Her balığın kendine has bir lezzeti vardır ve bazı dönemler bu lezzet daha da katlanır. Üreme dönemi…
Devamını Oku » - Somon Balığı
Kapari, Sarımsak ve Limon Aromalı Somon Fileto
Somon filetoları tavada pişirdikten sonra kapari, sarımsak, tereyağı ve limon ile bir sos hazırlıyoruz. Kapağı kapalı halde kendi buharıyla pişen balık…
Devamını Oku » - Kalamar
Kalamar Tava ve Sarımsaklı Aioli Sos Tarifi
Kalamar tava yiyebilmek için restoranlara gitmek zorunda değilsiniz. İçi yumuşacık dışı çıtır kalamar tavayı evinizde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Az paraya çok…
Devamını Oku » - Fırın Tarifleri
Akçaağaç Soslu Somon Tarifi
Akçaağaç şurubu (maple syrup), bağışıklık sisteminden kalbe; prostattan yaşlanma etkisini azaltmaya kadar bir çok alanda sağlığımız için faydalı olan doğal…
Devamını Oku » - Fırın Tarifleri
Fırında Pratik Bütün Levrek
Balık sofralarının vazgeçilmezi levrek ızgarada, fırında veya tavada yapılabilen çok lezzetli bir balık. Kış aylarında evde kokusuz balık yapmak isteyenler…
Devamını Oku » - Fırın Tarifleri
Soslu Karidesli Spagetti Tarifi
Tavada tereyağı ile pişen karidesin tadı bir başka olsa da karides farklı soslarla kombine ediliğinde makarnaya da oldukça yakıştığını söylemek…
Devamını Oku » - Somon Balığı
Portakallı Somon Tarifi
Kış aylarının vitamin deposu portakal ve denizlerin omega-3 deposu somon balığı bir arada! Tavada pişirdiğiniz somonlara portakal, limon, bal ve…
Devamını Oku » - Fırın Tarifleri
Fırında Mercan Balığı Tarifi
Mercan balığı denizlerin bize sunduğu enfes lezzetlerden biridir. Yağ oranı oldukça dengeli olduğundan nasıl pişireceğinize ebatına bakarak karar vermelisiniz. Ufak…
Devamını Oku » - Fırın Tarifleri
Fırında Tereyağlı Somon Tarifi
Omega-3 deposu somon balığını fırında tereyağı ve baharatlar eşliğinde denemenizi tavsiye ederim. Oldukça kolay olan bu tarifi çok beğeneceksiniz. Baharat…
Devamını Oku »
